Мы используем файлы cookie.
Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими файлами.

حمض الدوكوساهكساينويك

Подписчиков: 0, рейтинг: 0
حمض الدوكوساهكساينويك
حمض الدوكوساهكساينويك

حمض الدوكوساهكساينويك
حمض الدوكوساهكساينويك

الاسم النظامي (IUPAC)

(4Z,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-docosa-4,7,10,13,16,19-hexaenoic acid

أسماء أخرى

Docosahexaenoic acid

المعرفات
الاختصارات DHA
رقم CAS 6217-54-5
بوب كيم 445580 
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات
  • CCC=CCC=CCC=CCC=CCC=CCC=CCCC(=O)O 

الخواص
الصيغة الجزيئية C22H32O2
الكتلة المولية 328.49 غ/مول
المظهر سائل زيتي أصفر اللون
نقطة الانصهار −44 °س
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

حمض الدوكوساهكساينويك (بالإنجليزية: Docoahexaenoic acid)‏ هو حمض دهني غير مشبع له الصيغة الكيميائية C22H32O2، مع وجود ست روابط مضاعفة، تكون إحداها على الكربون رقم 3 من الطرف الميثيلي للسلسلة، ولذلك فهو من أحماض أوميغا 3.

الوفرة الطبيعية

يوجد حمض الدوكوساهكساينويك طبيعياً في جسم الإنسان، ويمكن تصنيعه حيوياً انطلاقاً من حمض ألفا-اللينولينيك، كما يوجد في مصادر طبيعية مثل حليب الثدي وزيت السمك والزيت المستخلص من الطحالب.

الخواص

يوجد حمض الدوكوساهكساينويك في الشروط القياسية على شكل سائل زيتي أصفر اللون، قابل للامتزاج مع الميثانول. يتألف جزيء هذا الحمض من 22 ذرة كربون، ويحوي على 6 روابط مزدوجة من النمط المقرون (cis).

الأهمية الحيوية

يعد حمض الدوكوساهكساينويك ذا أهمية حيوية، فهو من المكونات الأولية البنيوية على شكل دهن فسفوري في تركيب أغشية أعضاء مهمة في جسم الإنسان، مثل الدماغ والقشرة المخية، وكذلك في الشبكية.

يستخدم هذا الحمض كأحد مكونات المكملات الغذائية، ولا يزال دوره في آلية مرض آلزهايمر محط الدراسة والبحث؛ إلا أن دوره في الحد من الأمراض القلبية الوعائية لا يزال ينقصه الشواهد الداعمة.

المراجع


Новое сообщение