حمض السيروتيك

حمض السيروتيك
الاسم النظامي (IUPAC)
Hexacosanoic acid
المعرفات
رقم CAS	506-46-7
بوب كيم	10469
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O
المعرف الكيميائي الدولي InChI=1S/C26H52O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22-23-24-25-26(27)28/h2-25H2,1H3,(H,27,28)  InChIKey:XMHIUKTWLZUKEX-UHFFFAOYSA-N
الخواص
الصيغة الجزيئية	C26H52O2
الكتلة المولية	396.69 غ/مول
المظهر	صلب أبيض
الكثافة	0.82 غ/سم3
نقطة الانصهار	88 °س
نقطة الغليان	250 °س
الذوبانية في الماء	غير منحل عملياً
الذوبانية	الكلوروفورم والإيثانول على الساخن
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)
تعديل مصدري - تعديل

حمض السيروتيك (أو حسب التسمية النظامية حمض الهكساكوسانويك) هو حمض كربوكسيلي له الصيغة الكيميائية C₂₆H₅₂O₂، والتي يمكن كتابتها على الشكل CH₃(CH₂)₂₄COOH. ويكون على شكل صلب له لون أبيض إلى بيج. ينتمي حمض السيروتيك إلى الأحماض الدهنية المشبعة.

الوفرة الطبيعية

يوجد حمض السيروتيك طبيعياً برفقة حمض الميليسيك في شمع العسل بنسبة تتراوح بين 14–15 %. كما يوجد المركب أيضاً في شمع الخارنوبا وشمع مونتان والشمع الصيني؛ بالإضافة إلى وجوده في زيوت بعض النباتات المتفرقة.

الخواص

يوجد المركب في الشروط القياسية على هيئة مادة صلبة، ذات لون أبيض إلى بيج، وهي غير منحلة عملياً في الماء، لكنها تذوب على الساخن في الإيثانول وفي الإيثر الإيثيلي والكلوروفورم.

اقرأ أيضاً

• حمض دهني

المراجع

• بوابة الكيمياء
• بوابة الكيمياء الحيوية
• بوابة كيمياء عضوية