صورة تعود إلى القرن التاسع عشر تبين أنواع 23 بيضة من الطيور.
البَيْضِيَّاتعلم بيض الطيور أو علم البيض أو أوولوجيا (بالإنجليزية: Oology)، هو فرع من فروع علم الطيور يعني بدراسة بيض الطيور وأنواعها. الكلمة مُشتقة من اللغة اليونانية أويون (باليونانية: oion) والتي تعني «بيض».
