Мы используем файлы cookie.
Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими файлами.
حمض الهينيكوسيليك

حمض الهينيكوسيليك

Подписчиков: 0, рейтинг: 0
حمض الهينيكوسيليك
حمض الهينيكوسيليك

حمض الهينيكوسيليك

الاسم النظامي (IUPAC)

Heneicosanoic acid

المعرفات
رقم CAS 2363-71-5
بوب كيم 16898 
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات
  • CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O 

الخواص
الصيغة الجزيئية C21H42O2
الكتلة المولية 326.55 غ/مول
المظهر بلورات إبرية عديمة اللون
نقطة الانصهار 74–75 °س
الذوبانية في الماء غير منحل
الذوبانية الأسيتون والكلوروفورم
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

حمض الهينيكوسيليك هو حمض كربوكسيلي له الصيغة الكيميائية C21H42O2، والتي يمكن كتابتها على الشكل CH3(CH2)19COOH. ويكون على شكل بلورات إبرية عديمة اللون. ينتمي حمض الهينيكوسيليك إلى الأحماض الدهنية المشبعة.

الوفرة الطبيعية

الفطر العسلي (Armillaria tabescens)

كما هو الحال مع أغلب الأحماض الدهنية ذات العدد الفردي من ذرات الكربون، يوجد حمض الهينيكوسيليك بنسبة ضئيلة في المنتجات الطبيعية وبشكل نادر.

عثر على آثار من هذا الحمض في حليب الثدي بنسة تصل إلى 0.24% من باقي الأحماض الدهنية؛ كما يوجد أيضاً في الفطر العسلي بنسبة تتراوح بين 4–5 % من الأحماض الدهنية.

يوجد هذا المركب بنسبة 0.72% في زيت بذر نوع من أنواع النيم الشائع Azadirachta excelsa؛ وكذلك بنسبة 2.26 % في زبت بذر بقل Mucuna flagellipes المنتشر في الهند.

وجد أيضاً أن الريكتسية، وهي نوع من المتعضيات المكروئية، تحوي على حمض الهينيكوسيليك مرتبط بوحدة متعدد سكاريد دهني؛

الخواص

يوجد المركب في الشروط القياسية عل هيئة بلورات إبرية عديمة اللون، وهي كذلك عديمة الانحلال في الماء، لكنها تنحل في المذيبات العضوية، مثل الأسيتون والكلوروفورم.

الاستخدامات

نظراً لندرة انتشار هذا المركب بالنسبة لباقي الأحماض العضوية فيستخدم معياراً داخلياً في التحليل الكيميائي للأحماض الدهنية بتقنية الاستشراب الغازي (الكروماتوغرافيا الغازية).

المراجع


Новое сообщение