Мы используем файлы cookie.
Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими файлами.

مالتوديكسترين

Подписчиков: 0, рейтинг: 0
مالتوديكسترين
مالتوديكسترين

المعرفات
رقم CAS 9050-36-6 ☑Y
بوب كيم (PubChem) 62698
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات
  • C(C1C(C(C(C(O1)OC2C(OC(C(C2O)O)OC3C(OC(C(C3O)O)O)CO)CO)O)O)O)O 

الخواص
الصيغة الجزيئية C6nH(10n+2)O(5n+1)
الكتلة المولية variable
المظهر white powder
الذوبانية في الماء Freely soluble or readily dispersible in water
الذوبانية slightly soluble to insoluble in anhydrous alcohol
المخاطر
NFPA 704

NFPA 704.svg

1
1
0
 
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)

المالتوديكسترين

الأسماء المرادفة

Glucidex ; Lo-Dex ; Lycatab DSH ; Maltagran ; Maltrin ; Paselli .

الاستخدام الصيدلاني

يُستخدم في تلبيس المضغوطات وكممدد في المضغوطات والمحافظ وكعامل رابط في المضغوطات كما يُعتبر عاملاً رافعاً للزوجة ، حيث يُستخدم في المضغوطات كعامل رابط وممدد في مضغوطات الضغط المباشر ومضغوطات التحثير الرطب . و لم يظهر في حالة استعمال المالتوديكسترين أي أثر على معدّل التفكك للمضغوطات والمحافظ كما يتوجب استخدام شمعات المغنيزيوم كمُزلق في هذه الحالة . تُستعمل محاليل مائية للقيام بعملية تلبيس المضغوطات هذه المحاليل يدخل في تركيبها المالتوديكسترين لتكوين الغشاء الرقيق المغطي للمضغوطة . تُعتبر أصناف المالتوديكسترين التي تملك مكافئ ديكستروز DE عالياً نسبياً مناسبة جداً لصناعة المضغوطات القابلة للمص ، كما يمكن أن نستخدم المالتوديكسترين في الأشكال الصيدلانية السائلة لزيادة اللزوجة ومنع تبلور الشراب .

علاجياً

يُستعمل كمصدر لكربوهيدرات (السكاكر) في التغذية ذلك أن التركيز الحلولي لمحاليله هي اخفض مما هي عليه في محاليل الديكستروز المساوية لها في القدرة الحرورية كذلك فإن المالتوديكسترين يدخل بشكل كبير في تحضير الحلويات والمنتجات الغذائية .

التأثير على صحة الجسم

يتم هضم المالتوديكسترين بسرعة معطياً قدرة حرورية قيمتها تقارب 17 كيلوجول/غ ما يعادل 4 كيلوسعر/غ وقد تم تصنيفه ضمن فئة المواد غير السامّة وغير المخرشة.

روابط خارجية


Новое сообщение