محصول العلف هو نبات يزرع بقصد استخدامه كلياً أو جزئياً في تغذية الحيوان، سواء بشكله الخام (تبن أو حشيش أخضر) أو بشكل معالج (الأعلاف المركزة وخلطات الحبوب).
تنتمي معظم محاصيل العلف إلى واحدة من فصيلتين: الفصيلة النجيلية والفصيلة البقولية.