Мы используем файлы cookie.
Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими файлами.
Продолжая использовать сайт, вы даете свое согласие на работу с этими файлами.
مربب
Подписчиков: 0, рейтинг: 0
مُربَّب
|
المُربَّب أو المُربَّى أو الفاكهة المحفوظة أو الكُنفِتور (بالفرنسية: confiture) هي أي نوع من مربى الفاكهة، المرملاد، المعجون، الحلوى، الفواكه المطبوخة في شراب سميك. أصل الكلمة الفرنسية هو "Confit"، والذي يستمد من الفعل الفرنسي "Confire" والذي يعني حرفياً «المحفوظ»؛ المُربَّب هو أي نوع من الطعام المطبوخ ببطء لفترة طويلة لحفظه.
انظر أيضاً
- حفظ الفواكه – فواكه ممزوجة بالسكر معدة بطريقة مناسبة لتخزينها لفترة طويلة
- مربى
- مرملاد
مراجع
ضبط استنادي: وطنية |
---|